Холодная прокатка увеличивает силу и твердость и уменьшает податливость стали, прокатывая его при температуре окружающей среды (или ниже ее температуры перекристаллизации). В дополнение к улучшению механических свойств, холодная прокатка доводит пластину / лист до желаемых размеров. После процесса холодной прокатки сталь может быть отожжена для восстановления исходных механических свойств. Даже с многократными проходами через ролики, холодная прокатка является более ограниченна в своей способности изменения размеров (по сравнению с горячей прокаткой) из-за повышения твердости и снижением пластичности.